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寿司レストラン大流行!

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パリで日本食ブームって、毎年言われていたけど、今年は本当にすごい!!国交150周年の効果!?
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同じ通りに3件寿司レストランっていうのも、よく見かける。SUSHIショップもプラネットSUSHIと同じようにチェーン展開しているお店。2~3年は寿司レストランで儲けて、次はその店舗を韓国料理店にするとか、もう予め計画済みなのかもしれない。。。
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2000年になってから、少しずつ、テイクアウトもできる寿司レストランが増えてきたけど、今年になって、大ブーム!!フランス人に大人気の寿司をデリバリーする会社まで出現!もともと日本食レストランも経営している会社eat'SUSHI。お昼は10ユーロ以上、夜は15ユーロ以上オーダーすると無料で配達するサービスを展開中。日曜日のお昼以外年中無休というのも嬉しい話だ。パリでは、5店舗運営しているけど、来年にはさらにリヨンでのデリバリーサービス、パリ15区でのレストラン他計4店舗のオープンが確定している。メニューを見ると、細巻きのことをmaki primtempsって、春巻きのような名前がついていて、笑える。サーモンの炙りはTataki Saumon mi-cuitは正解。巻き寿司も最近人気で、MAKIと言えばフランス人にも通じる。お値段の方は、サラダか味噌汁がついて、1人前16~18ユーロ程度。気になるアルコールメニューは、ワンカップ酒20clが5ユーロ。Sake 75clが10ユーロ。Sake Ginjo 30clが10ユーロ。
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電話オーダーしてから、30分~45分で届けてくれるというが、配達サービスの悪いこのフランスで本当に正確に届けてくれるのか、ちょっと不安・・・(笑)。


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by net-f | 2008-11-15 20:21 | Paris
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