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おからでレバノン料理♪

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夕方、仕事を片付けて、招待されたホームパーティーへ!!
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私のお誕生日会をしてくれるという、いつもの楽しい広島のワインメンバー達♪いやいや、私だけではなく、もう一人いた、その日、誕生日の女性が!!
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お料理は、ケータリングをやっている、ワイン仲間のテルさーん。どれもこれも美味しいですわ~。
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そして、私が気に入ったのは、このおから料理。レバノン料理のタブレをおからで作ってしまったテルさん。これはなかなかのアイデア料理。日本の食材をこんな風にアレンジするとは、さすがフランスに住んでいた彼女ならではだ。絶品です!!


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by net-f | 2008-06-19 11:03 | Japon
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