夕方、仕事を片付けて、招待されたホームパーティーへ!!
私のお誕生日会をしてくれるという、いつもの楽しい広島のワインメンバー達♪いやいや、私だけではなく、もう一人いた、その日、誕生日の女性が!!
お料理は、ケータリングをやっている、ワイン仲間のテルさーん。どれもこれも美味しいですわ~。
そして、私が気に入ったのは、このおから料理。レバノン料理のタブレをおからで作ってしまったテルさん。これはなかなかのアイデア料理。日本の食材をこんな風にアレンジするとは、さすがフランスに住んでいた彼女ならではだ。絶品です!!
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