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メドックワインとロックフォールソーセージ

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Chateau Preuillac Medoc 2001

地下のカーヴから帰ってきたアルコール全く駄目なパパの手に1本の赤ワイン♪ 「あれ、どうしたの?」と聞くと、「心当たりのないワインがカーヴにあったよ。僕のじゃないのは確かだけど。」って、だったら、私の??? 記憶に無い!! ・・・という事は、思いがけないプレゼント!?
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ママン、嬉しすぎ~!早速飲んでみると、あ~、ボルドーの味。6年前のワイン、味も落ち着いててちょうど飲み頃。

ロックフォールのスシソン(フランスブルーチーズのソーセージ)を切ると、美味しい~。
ロックフォール味って、初めて食べた。今度帰国するときにはこのスシソンを買って帰ることにしよう~♪
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私の大好きなシェーブル(山羊のチーズ)はトーストしたバケットと一緒に食べると最高。すっかり忘れていたカーヴに残されていたワインを見つけてくれたお陰で、楽しいワインタイムになった。


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by net-f | 2007-12-09 18:02 | Vin
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