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デザイナー経営の日本食レストラン「Usagi」

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天使とうさぎの大きな絵。ここは、パリ在住日本人デザイナーが経営する日本食レストラン。
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決してロケーション的に特別いい場所でもなく、目立つような看板や外に出しているメニューもないのだけど、口コミで人気のお店。
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厨房では日本人とスリランカの職人さんが腕をふるい、和の食事を提供している。
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そして、ここでは、とても美味しい日本酒が楽しめる。パリでお酒をワイングラスで味わう!?なんて、ちょっと聞いてはいたけど、なるほど~。銘柄は、私の大好きな山口のお酒、獺祭!!1杯12ユーロとちょっと高いけど、さすが、空輸されているだけあり、味は太鼓判!!
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クリエーターであるオーナーの人脈もあり、パリのモード系で働くのお客様も多いとか。ファッション雑誌エルにも度々紹介されているけど、従来の既存客を大切にしているというオーナー。別宅の食事場所が欲しいと思い、1年前に開店したそうだ。
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ちなみに、トイレを隠すパーテンションまで、可愛いウサギの後ろ姿♪
レストラン詳細はエピスで紹介→フランス情報サイト「エピス」レストランリポート


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by net-f | 2008-11-14 21:01 | Restaurant
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